kuliner kudus murah

Inilah 4 Kuliner Kudus yang Wajib Anda Coba

Kota Kudus tak hanya terkenal lantaran sejarahnya dalam penyiaran agama Islam. Kota dengan ikon menara Kudus ini dapat dikunjungi oleh para peziarah dari mulai menara Kudusnya, sampai Makam Sunan Muria yang termasyhur. Selain wisata sejarah, wisata kuliner di Kudus jangan sampai Anda lampaui.

Berbagai makanan di Kudus Jawa Tengah dapat menggoyang lidah kamu. Bagi Anda yang suka jalan-jalanan kuliner, banyak sekali kuliner khas Kudus yang bisa kamu nikmati. Kudu Anda tahu, di Kudus terkenal dengan daging kerbau nya.

Hal ini merupakan bagian dari sejarah, di mana saat Sunan Kudus ingin menyebarkan Islam di Kudus, beliau berupaya untuk menghormati agama lainnya yakni agama Hindu yang menghormati sapi. Mengangkat tinggi toleransi beragama, Sunan Kudus mengajarkan untuk lebih memutuskan menggorok kerbau dibanding sapi. Empat makanan khas Kudus bakal kami bahas di sini.

1. Soto Kudus

kuliner kudus murah

Kuliner satu ini sudah terkenal sejak dahulu. Tetapi, banyak orang yang belum mengetahui versi Soto Kudus yang kenyataaanya yakni menggunakan daging kerbau tetapi ada juga yang menggunakan daging ayam. Zaman dahulu saat Sunan Kudus tiba di Kudus Sunan Kudus membuat larangan memotong sapi untuk menghargai penduduk asli Kudus yang kebanyakan beragama Hindu.

Budaya ini masih ada hingga kini walaupun sebagian orang telah berani menyembelih sapi saat Idul Adha dengan dalih telah tidak ada orang Hindu di Kudus. Selain daging yang digunakan, isian lainnya pula berbeda. Jika Soto Semarang memakai tambahan soun dan telur ayam, Soto Kudus hanya kecambah, daun bawang, serta seledri.

Masakan soto kudus ini banyak di jajakan di warung-warung pinggir jalan kota Kudus. Dari yang mulai warung-warung kecil hingga sekelas restoran banyak yang menyajikan soto kudus. Selain itu soto kudus juga dijadikan sebagai menu utama dalam usaha catering kudus, karena memang kuliner kudus yang sangat populer.

2. Lentog Tanjung

kuliner kudus yang enak

Lentog Tanjung yaitu makanan khas Kabupaten Kudus yang sedikit ditemui di luar daerah asalnya. Lentog yang bermakna lontong dan Tanjung yang berarti desa Tanjungkarang daerah awal makanan tersebut. Kuliner ini banyak di cari untuk sajian sarapan.

Di Kabupaten Kudus terdapat sentra perdagangan Lentog Tanjung yakni di bagian Utara simpang lima jalan Lingkar Tanjungkarang.

Setiap hari libur daerah tersebut dipadati pengunjung yang tidak hanya dari Kudus namun juga dari luar kota. Kuliner ini Cuma terdiri dari lontong yang potong-potong kecil-kecil, lodeh tahu, dan sayur nangka muda yang dibaurkan sam sambal cair. Selain minim ditemui di luar Kudus, keistimewaan kuliner ini terdapat pada lontongnya yang besarnya hampir sebesar paha orang dewasa.

3. Garang Asem

kuliner kudus hits

Garang Asem yaitu kuliner kedaerahan khas Jawa Tengah. Garam asem adalah masakan buatan ayam berkuah santan yang dimasak menggunakan daun pisang serta dibanyakan oleh rasa asam dan pedas. Sebagian kota di provinsi Jawa Tengah memiliki makanan tradisional ini.

Antara lain Semarang, Demak, Kudus, Pati, dan Pekalongan. Garang asem kebanyakan disajikan untuk lauk pendamping nasi, ditambah sama tusukan ayam asam manis, tempe goreng, dan perkedel.

4. Parijoto

kuliner kudus terbaru

Yang satu ini tak makanan masakan melainkan buah istimewa asal lereng Muria. Buah ini hanya tumbuh berlimpah di lereng Gunung Muria saja sehingga banyak pengunjung yang membelinya buat oleh-oleh khas Gunung Muria Kabupaten Kudus. Parijoto juga diwujudkan sebagai motif batik Kudus.

Write your comment Here

%d bloggers like this: